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- Aggiungi i pomodori pelati (oppure la passata di pomodoro) e mescola bene.
- Regola di sale e pepe, aggiungi l’origano se lo desideri, e lascia cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti, fino a quando il sugo si sarà addensato.
✅ 2. Cuoci la pasta:
- Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione, lasciandola al dente.
- Scola la pasta e mettila da parte, conservando un po’ di acqua di cottura.
✅ 3. Unisci la pasta al sugo:
- Aggiungi la pasta direttamente nella padella con il sugo di carne, mescolando bene per farla insaporire. Se il sugo dovesse risultare troppo denso, aggiungi un po’ di acqua di cottura della pasta per renderlo più cremoso.
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