Paris-Brest: la gustosa ricetta del dolce francese che adorerete

Preparazione:

1. Preparare la Pâte à Choux:

Pre-riscaldare il Forno: Preriscalda il forno a 200°C (statico) o 180°C (ventilato).
Cuocere il Burro: In una pentola, porta a ebollizione l’acqua, il burro e il sale. Mescola fino a quando il burro è completamente sciolto.

Aggiungere la Farina: Togli la pentola dal fuoco e aggiungi la farina tutta in una volta, mescolando energicamente con un cucchiaio di legno fino a quando il composto si stacca dalle pareti della pentola e forma una palla.

Cuocere la Pasta: