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Panino mediterraneo al formaggio grigliato: una svolta gustosa su un classico!
Se ami il formaggio grigliato ma vuoi qualcosa con un po’ più di stile, questo sandwich mediterraneo al formaggio grigliato è l’aggiornamento perfetto! Ricco di mozzarella sciolta, feta piccante, ricotta cremosa ed esplosioni di sapore di pomodori secchi e olive Kalamata, questo panino porta un assaggio del Mediterraneo sulla tua tavola.
Il pane integrale o a lievitazione naturale diventa meravigliosamente croccante nella padella, mentre l’esterno burroso aggiunge una deliziosa croccantezza. È veloce, facile e ideale per un pranzo soddisfacente o una cena leggera. Abbinatelo ad una ciotola di zuppa di pomodoro o ad una fresca insalata greca per un pasto completo!
Ingredienti:
• 1 tazza di foglie di spinaci freschi, tritate
• ½ tazza di mozzarella grattugiata
• 2 cucchiai di formaggio feta sbriciolato
• 2 cucchiai di ricotta
• 2 cucchiai di pomodori secchi, scolati e tritati
• 1 cucchiaio di olive nere o Kalamata a fette
• 4 fette di pane integrale o a lievitazione naturale
• 2 cucchiai di burro, ammorbidito
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