PANE FATTO IN CASA

Pane Fatto in Casa 🍞🥖

Fare il pane in casa è una delle esperienze più soddisfacenti e il risultato è un pane fresco, profumato e genuino. Con pochi ingredienti semplici, puoi ottenere un pane dal sapore unico! 😋

Ingredienti (per un pane da circa 1 kg)

• 500 g di farina 00 (o farina per pane)
• 350 ml di acqua tiepida
• 25 g di lievito di birra fresco (o 7 g di lievito secco)
• 10 g di sale
• 1 cucchiaino di zucchero
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva (facoltativo)

Procedimento

1️⃣ Preparare il lievito

• In una ciotola, sciogli il lievito di birra (fresco o secco) in acqua tiepida insieme allo zucchero. Lascia riposare per circa 10 minuti, finché non si forma una leggera schiuma sulla superficie (questo indica che il lievito è attivo).