Pane Dolce alla Cannella della Nonna

La nonna di mia madre era solita prepararlo. Questo pane dolce semplice e delizioso è ricco di un sapore confortante di cannella e zucchero.

Ingredienti:

Per il pane:

• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di cannella
• 1/2 tazza di burro senza sale, fuso
• 2 grandi uova
• 1 tazza di latte intero o di latticello
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia