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- In una ciotola, sciogliere il lievito e lo zucchero nel latte caldo.
- In un’altra ciotola, mescolare la farina di riso con il sale.
- Versare il mix di lievito nella farina di riso e aggiungere l’olio. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- Poiché ogni tipo di farina di riso può avere un diverso contenuto di umidità, aggiungere il latte poco a poco mentre si mescola, fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
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