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Burro fuso
20 g
prezzemolo fresco tritato
In una ciotola unire il latte tiepido con l’acqua, il lievito secco e lo zucchero. Sbatti per unire.
Mescolare la farina e il sale.
Iniziare a mescolare l’impasto con una spatola. Poi continuate a lavorarlo con le mani fino a ottenere un impasto elastico.
Versare l’olio d’oliva, quindi impastare nell’impasto.
Spennellare più olio d’oliva sopra, coprire e lasciare riposare per 1 ora.
Arrotolare l’impasto in una palla e dividerlo in 6 parti.
Arrotolare ogni pezzo in una pallina.
Usa un mattarello per appiattire ogni pallina in un cerchio.
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