Pane al Latte con Crosta Croccante: la Ricetta Perfetta per Casa

🍞 Pane al Latte con Crosta Croccante: la Ricetta Perfetta per Casa 😋

Il pane al latte è morbido, soffice e perfetto per ogni occasione. Con una crosta croccante e un interno delicato, questo pane è ideale per accompagnare i pasti o per una colazione golosa. Preparalo in casa con questa semplice ricetta!

📋 Ingredienti (per un filone di circa 800 g):

• 500 g di farina 00
• 200 ml di latte intero (a temperatura ambiente)
• 10 g di sale
• 50 g di zucchero
• 25 g di lievito di birra fresco (oppure 8 g di lievito secco)
• 50 g di burro (ammorbidito)
• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva (per ungere la teglia)
• 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)