Pancake di farina d’avena, mele e banane

Ingredienti
1 tazza di fiocchi d’avena (100 grammi)
1 mela grattugiata (100 grammi)
200 ml di acqua (3/4 tazza)
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (5 ml)
1 banana a fette
1 cucchiaio di olio per friggere (15 ml)
Istruzioni per l’uso

Preparazione dell’impasto