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Pan di Spagna ricoperto di cioccolato

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Ecco la ricetta per preparare questa deliziosa torta con glassa al cioccolato!

Ingredienti:
Per la torta:
3 uova
1 tazza di zucchero (200 g)
½ tazza di olio vegetale (120 ml)
1 tazza di latte (240 ml)
2 tazze di farina di frumento (240 g)
1 cucchiaio di lievito in polvere (10 g)
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Per la copertura di cioccolato:
150 g di cioccolato fondente o al latte
½ tazza di panna (120 ml) o 2 cucchiai di burro
Preparazione:

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