Pan de Queso

Ecco la ricetta per il Pane al Formaggio, un pane soffice e saporito, perfetto per accompagnare ogni pasto o per uno snack gustoso! 🧀🍞✨

Ingredienti (per una pagnotta)

✅ Ingredienti principali:

• 250 g di farina 00
• 100 g di formaggio grattugiato (tipo Parmigiano, Pecorino o formaggio a pasta filata)
• 1 bustina di lievito di birra secco (7 g)
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 150 ml di acqua tiepida (circa)

Procedimento

1️⃣ Preparare l’impasto:

• In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale.
• Aggiungere l’olio e il formaggio grattugiato.
• Versare gradualmente l’acqua tiepida e impastare fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
• Se l’impasto è troppo secco, aggiungere un po’ di acqua; se è troppo appiccicoso, aggiungere un po’ di farina.