Pan de avena y chía sin harina

Ecco la ricetta per un Pan di Avena e Chia senza Farina, un’alternativa sana e gustosa al pane tradizionale, perfetto per chi cerca un’opzione senza glutine! 🍞🌱

Pan di Avena e Chia senza Farina

Ingredienti:

• 200 g di fiocchi d’avena
• 50 g di semi di chia
• 1 cucchiaino di lievito per dolci (opzionale, per maggiore sofficità)
• 1 cucchiaino di miele o zucchero di canna
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
• 1 pizzico di sale
• 250 ml di acqua
• 2 cucchiai di olio di oliva o olio di cocco (per una consistenza più morbida)
• 2 uova