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Preparazione:
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Lavare e asciugare i petti di pollo.
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Taglia i petti a pezzetti della dimensione che preferisci per le crocchette.
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In una ciotola, sbattere l’uovo con un po’ di sale e pepe.
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In un’altra ciotola, mescolare il pangrattato, il parmigiano, l’aglio in polvere e la cipolla in polvere.
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