Nel momento in cui il mio amico ha tirato fuori questo piatto alla festa, ho pensato: « Devo farlo il prima possibile », e amico, ne è valsa la pena

2 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso, ammorbidito

1 tazza di panna

1 tazza di zucchero semolato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 tazza di salsa al caramello salato, acquistata al supermercato o fatta in casa

1,5 confezioni di cracker Ritz (circa 48 cracker)

Preparazione: