Nel momento in cui il mio amico ha tirato fuori questo piatto alla festa, ho pensato: « Devo farlo il prima possibile », e amico, ne è valsa la pena

Preparazione:

In una grande ciotola, unisci formaggio cremoso, panna, zucchero ed estratto di vaniglia. Sbatti con un mixer elettrico fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

Disporre uno strato di cracker Ritz sul fondo di una teglia da 20×20 cm leggermente unta.

Distribuisci un terzo del composto di formaggio cremoso sui cracker, seguito da un filo di salsa al caramello. Ripeti questi strati altre due volte, terminando con la salsa al caramello in cima.

Coprite la torta e fatela raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore, o per tutta la notte, per consentire ai sapori di amalgamarsi e ai cracker di ammorbidirsi.