Muffin Proteici alla Banana e Noci con Cuore di Ricotta

I Muffin Proteici alla Banana e Noci con Cuore di Ricotta! Ecco una ricetta deliziosa e salutare per preparare questi dolci proteici:

Ingredienti

Per i muffin:

• 200g di farina di avena
• 100g di proteine in polvere
• 100g di zucchero di canna
• 2 banane mature
• 2 uova
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 1/2 cucchiaio di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaio di sale
• 50g di noci tritate

Per il cuore di ricotta: