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Ecco la ricetta per i Muffin al Cocco e Ricotta, un dolce soffice e leggero che conquisterà tutti! 🥥🍰
Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 100 g di zucchero di canna
- 100 g di cocco grattugiato
- 250 g di ricotta fresca
- 2 uova
- 50 ml di olio di semi
- 100 ml di latte (anche vegetale)
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