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Mousse al cioccolato e banane

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Ecco la ricetta della mousse al cioccolato e banane, un dessert cremoso e goloso, perfetto per concludere un pasto con dolcezza! 🍫🍌


Ingredienti (per 4 porzioni):

  • 2 banane mature
  • 150 g di cioccolato fondente (70% cacao)
  • 200 ml di panna fresca da montare
  • 2 cucchiai di zucchero a velo (facoltativo, se vuoi una mousse più dolce)
  • 1 cucchiaino di succo di limone (per evitare che la banana annerisca)
  • Scaglie di cioccolato o fettine di banana (per decorare)

Preparazione

  1. Prepara il cioccolato:
    • Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria (oppure nel microonde a bassa potenza, mescolando ogni 20 secondi).
    • Lascialo intiepidire a temperatura ambiente.
  2. Prepara le banane:
    • Sbuccia le banane, tagliale a pezzetti e frullale con il succo di limone fino a ottenere una crema liscia.

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