Mousse al cioccolato e banane

Se preferisci una mousse più dolce, aggiungi lo zucchero a velo durante la frullatura.

1. Monta la panna:
   • In una ciotola ben fredda, monta la panna fino a ottenere una consistenza soffice e spumosa (non troppo ferma).
2. Unisci gli ingredienti:
   • Incorpora delicatamente il cioccolato fuso alla crema di banane mescolando con una spatola.
   • Aggiungi la panna montata poco alla volta, con movimenti delicati dal basso verso l’alto per non smontarla.
3. Raffredda la mousse:
   • Distribuisci la mousse in coppette o bicchierini.
   • Copri con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore per farla rassodare.
4. Decora e servi:
   • Prima di servire, guarnisci con scaglie di cioccolato, fettine di banana o una spolverata di cacao amaro.

👉 Consigli e varianti:

• Mousse più leggera: Usa panna vegetale o yogurt greco al posto della panna fresca.
• Versione vegana: Sostituisci la panna con panna di cocco montata e utilizza cioccolato fondente senza lattosio.
• Aroma extra: Aggiungi un pizzico di cannella o un goccio di rum per un tocco speciale.

Buon appetito! 😋