Millefoglie paradiso ai frutti di bosco

Preparazione

1. Per quando riguarda la sfoglia potete usare i rettangoli pronti che si trovano in commercio oppure quella surgelata o del banco frigo.

   Per quella surgelata far scongelare la sfoglia a temperatura ambiente, srotolarla e stenderla in una teglia sulla carta da forno in cui era conservata, punzecchiarla con una forchetta, spolverizzare di zucchero a velo e cuocere in forno a 180 – 200° finchè non diventa ben dorata, procedere allo stesso modo anche con le altre due sfoglie, una volta cotte lasciarle raffreddare, stesso procedimento per quella del banco frigo, saltando la scongelazione.

   Mettere i frutti di bosco in una ciotola con mezzo cucchiaio di zucchero, i lamponi e quelli più grandi vanno tagliati in 2 o 3 parti..

   Adesso prepariamo la crema al latte

   Scaldare il latte con la bacca di vaniglia tagliata in 2 per il senso della lunghezza.

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