Melanzane con verdure incredibilmente deliziose. Sorprendi i tuoi ospiti!

Procedura

Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius (450 gradi Fahrenheit). Disporre le fette di melanzane su una teglia. Spennellare con olio d’oliva e condire con sale e pepe.

Cuocere per circa 20 minuti finché le melanzane saranno morbide e dorate.

Successivamente, asciugate bene le fette di patate. Condire con sale, pepe, paprika dolce e origano secco.

Friggere le fette in una padella con olio d’oliva per 7 minuti su ciascun lato a fuoco medio.