Melanzane al Forno: Un Piatto Gustoso e Semplice da Preparare

Le Melanzane al Forno! Ecco una ricetta deliziosa e facile da preparare:

Ingredienti

• 2-3 melanzane grandi
• 3-4 cucchiai di olio di oliva
• 2 spicchi di aglio tritati
• 1 cipolla tritata
• 2 pomodori pelati e tritati
• 1 cucchiaio di origano secco
• 1 cucchiaio di basilico secco
• Sale e pepe q.b.
• 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato