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1 cucchiaino di estratto di vaniglia
40 g di cacao amaro in polvere
Per guarnire (opzionale):
Zucchero a velo
Glassa al cioccolato
Istruzioni:
Preparare l’impasto base:
In una ciotola grande, montate il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete le uova, una alla volta, continuando a mescolare. Unite l’estratto di vaniglia.
Incorporare gli ingredienti secchi:
Setacciate la farina con il lievito e aggiungeteli gradualmente al composto, alternando con il latte. Mescolate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
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