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1 cucchiaino di lievito in polvere (facoltativo, per una consistenza più soffice)
Farina extra per spolverare
Preparazione:
1. In una piccola ciotola, mescolare il latte caldo con lo zucchero e il lievito secco. Lasciare riposare per circa 10 minuti affinché il lievito si attivi.
2. In una ciotola capiente, setaccia insieme la farina, il sale, il bicarbonato di sodio e il lievito (se scegli di usarlo). Mescolare bene.
3. Crea un buco al centro degli ingredienti secchi e versa il composto di lievito. Aggiungere anche il burro fuso.
4. Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno o con le mani fino a formare un impasto appiccicoso.
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