Mangiare due uova al giorno offre questi benefici per la nostra salute

Vista. L’uovo protegge gli occhi grazie al suo contenuto di vitamina A e luteina: entrambi prevengono la degenerazione oculare e le cataratte.

Capelli e pelle. La biotina contenuta nelle uova blocca la caduta dei capelli e la dermatite. L’albume d’uovo contiene amminoacidi che stimolano la produzione di collagene, fondamentale per una pelle dall’aspetto giovane.

Cuore. Secondo uno studio dell’Università di Alberta (Canada), mangiare due uova al giorno riduce il rischio di soffrire di malattie cardiovascolari, per via dei suoi antiossidanti.