Lombo di maiale ripieno con prosciutto e formaggio Patate grigliate

Sale (a piacere)

Pepe nero (a piacere)

Preparazione:

Preparazione:
Preparare gli ingredienti:

Lavate bene le patate e tagliatele a metà o in quarti, a seconda della grandezza.

Disporre le fette di cipolla sul fondo di una teglia e aggiungere un filo d’olio d’oliva.

Distribuire le patate sulla cipolla e aggiungere l’aglio e le foglie di alloro.

Condimento e aromatizzazione:

Condire il lombo ripieno con sale e pepe su tutti i lati e disporlo al centro della teglia.

Cospargere le patate e il filetto con la paprika.