Lokma turco: le migliori frittelle dolci di sempre!

Ecco una ricetta per preparare i deliziosi Lokma turchi:

Ingredienti:

• 250 g di farina
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 di cucchiaino di zucchero
• 120 ml di acqua tiepida
• 1 uovo
• Olio per friggere q.b.
• Sciroppo di zucchero (vedi sotto) per servire
• Pistacchi tritati o cocco grattugiato q.b. per guarnire

Sciroppo di zucchero:

• 200 g di zucchero
• 200 ml di acqua