LINGUE DI PIZZA senza forno Si preparano in padella in poco tempo e sono squisite! La ricetta:

Ecco la ricetta per preparare delle lingue di pizza in padella, perfette quando si ha voglia di pizza ma poco tempo a disposizione! Morbide dentro, croccanti fuori e super saporite!

Ingredienti

Per l’impasto:

• 300 g di farina 00
• 150 ml di acqua tiepida
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di zucchero
• 5 g di lievito istantaneo per torte salate (oppure 5 g di lievito di birra secco)
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Per il condimento:

• 200 g di passata di pomodoro
• 150 g di mozzarella (ben sgocciolata)