Le migliori patate gratinate. Secondo la mia modesta opinione, sono semplicemente i migliori.

Le patate gratinate! Ecco una ricetta che potrebbe essere considerata tra le migliori:

Ingredienti

• 4-5 patate grandi
• 200 g di burro
• 200 g di parmigiano reggiano grattugiato
• 150 g di mozzarella grattugiata
• 1/2 cipolla tritata
• 2 spicchi d’aglio tritati
• Sale e pepe q.b.
• Noce moscata q.b.

Preparazione

1. Preriscaldare il forno: Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Preparare le patate: Pelare le patate e tagliarle a fette sottili.