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Procedimento:
- Preparare la base della torta:
- Tritura i biscotti in un mixer fino a ottenere una polvere fine.
- Mescola i biscotti tritati con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto di biscotti e burro in uno stampo a cerniera (diametro 22-24 cm) foderato con carta da forno e premi bene con il dorso di un cucchiaio per formare una base compatta.
- Metti in frigorifero per almeno 30 minuti per far solidificare.
- Preparare il budino:
- In un pentolino, mescola lo zucchero, il cacao, l’amido di mais e un pizzico di sale.
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