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Ecco la ricetta per le lasagne bianche di pancarrè al forno:
Ingredienti:
- 250 g di pancarrè
- 250 g di ricotta
- 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- 20 g di burro fuso
- 250 ml di besciamella bianca (vedi sotto per la ricetta)
Ricetta della besciamella bianca:
- 50 g di burro
- 50 g di farina
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