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Ecco la ricetta per la Cheesecake Senza Fondo, una torta cremosa e leggera, perfetta da gustare ogni giorno senza sensi di colpa! 🥰🍰
Ingredienti
- 500 g di ricotta (o formaggio spalmabile tipo Philadelphia)
- 200 g di yogurt greco (anche alla vaniglia per un gusto extra)
- 120 g di zucchero (o dolcificante a piacere)
- 3 uova
- 40 g di amido di mais (o farina 00)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Un pizzico di sale
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