Io le preparo ogni settimana, frittelle di mele con 3 cucchiai di yogurt naturale

Per la copertura
130 g di burro
4 mele
1 bustina di zucchero vanigliato
Per la decorazione

Zucchero a piacere
15 g di cannella
Istruzioni

Per prima cosa preparate un impasto lievitato per le chiocciole di mela. Per farlo, prendete circa un cucchiaino di zucchero e scioglietelo insieme al lievito nel latte tiepido. Quindi mescolate il burro con lo zucchero e il sale, aggiungete l’uovo e mescolate lo yogurt.
Ora mescolate la farina con il lievito e impastate alternativamente con il lievito e il latte.