Io le preparo ogni settimana, frittelle di mele con 3 cucchiai di yogurt naturale

Quindi impastate di nuovo l’impasto con le mani fino a quando non sarà liscio ed elastico e poi lasciate riposare in una ciotola, coperta, in un luogo caldo per circa 50 minuti.
Ora lavate, sbucciate, private del torsolo e tagliate le mele a cubetti.
Ora stendete l’impasto con un mattarello su una superficie di lavoro infarinata. Preriscaldate il forno a circa 200 °C sopra/sotto.

Ora fate sciogliere il burro e spalmatelo sull’impasto. Il burro rimanente verrà utilizzato per la decorazione successiva.
Quindi spalmate i cubetti di mela sull’impasto e cospargeteli uniformemente con lo zucchero vanigliato.
Ora arrotolate l’impasto stretto nel senso della lunghezza e poi tagliatelo a fette di circa 3 cm di spessore. Hanno un sapore semplicemente paradisiaco!
Infine, disponete le fette su una teglia ricoperta di carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra loro, e infornate per circa 15-20 minuti.
Dopodiché, i rotoli di mela dovrebbero raffreddarsi completamente.
Buon appetito