Involtini di Verza Deliziosi involtini di verza ripieni, perfetti come antipasto o secondo leggero.

Ingredienti (per 4 persone)

• 8 foglie di verza grandi
• 300 g di carne macinata di manzo
• 100 g di ricotta
• 1 uovo
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 1 spicchio d’aglio tritato
• Prezzemolo fresco q.b.
• Sale e pepe q.b.
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 200 ml di passata di pomodoro

Istruzioni