Insalata coreana con pollo e carote: Un Delizioso Piatto per Tutte le Casalinghe

Insalata coreana con pollo e carote 🥗🇰🇷

Un piatto fresco, leggero e saporito, perfetto per un pranzo veloce o una cena sfiziosa. L’insalata coreana di pollo e carote è caratterizzata da un mix di ingredienti semplici ma dal gusto deciso, grazie al condimento speziato e aromatico.

Ingredienti (per 4 persone)

✅ Per l’insalata:

• 300 g di petto di pollo
• 2 carote grandi
• 1 cipolla piccola
• 1 spicchio d’aglio
• 2 cucchiai di olio di semi (girasole o sesamo)
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 1 cucchiaino di aceto di riso (o aceto di mele)
• ½ cucchiaino di peperoncino in fiocchi (facoltativo)
• 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
• Sale e pepe q.b.
• Coriandolo fresco o prezzemolo per decorare