Il mio cheburek distintivo dell’autunno: Un Viaggio Gustoso in 20 Minuti!

Il cheburek è un piatto tradizionale della cucina russa e dell’Asia centrale, che consiste in un tipo di panzerotto ripieno di carne e cipolle. Ecco una ricetta per preparare il tuo cheburek distintivo dell’autunno:

Ingredienti

Per la pasta:

• 2 tazze di farina
• 1/2 tazza di acqua
• 1/4 tazza di olio d’oliva
• 1 cucchiaio di sale

Per il ripieno:

• 500 g di carne macinata (ad esempio manzo o montone)
• 1 cipolla grande, tritata
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 1 cucchiaio di paprika