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2. Prepara la pasta sfoglia:
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana, cercando di mantenerla rettangolare.
- Taglia la pasta sfoglia in quadrati o rettangoli, a seconda delle dimensioni che desideri per le tue porzioni.
3. Farcia gli hojaldres:
- Posiziona una cucchiaiata di carne cotta al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia.
- Aggiungi un po’ di formaggio grattugiato sopra la carne.
- Piegare la pasta sfoglia a metà, sigillando bene i bordi premendo con una forchetta per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
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