Hojaldre salado con carne picada y queso

4. Cottura:

• Preriscalda il forno a 200°C.
• Spennella la superficie degli hojaldres con un uovo sbattuto per dare loro una doratura perfetta.
• Posiziona gli hojaldres su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci per 15-20 minuti, o fino a quando sono dorati e croccanti.

5. Servire:

• Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Gli hojaldres possono essere gustati sia caldi che a temperatura ambiente.

📌 Consigli utili:

• Variante con verdure: Puoi aggiungere dei peperoni o delle zucchine tritate nel ripieno per un tocco di freschezza in più.
• Sostituzione del formaggio: Se preferisci, puoi usare altri tipi di formaggio come cheddar o provolone per un sapore più deciso.
• Conservazione: Gli hojaldres si conservano bene in un contenitore ermetico per 2-3 giorni e possono essere riscaldati in forno per mantenerli croccanti.

Un piatto semplice, sfizioso e sempre apprezzato, perfetto per un aperitivo o una cena leggera ma ricca di gusto! 🧀🥩