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Gli gnocchi di patate sono un piatto della tradizione italiana, morbido e delizioso,
Ingredienti (per 4 persone):
1 kg di patate (preferibilmente a pasta gialla)
300 g di farina 00 (circa, ma dipende dalla consistenza dell’impasto)
1 uovo
Un pizzico di sale
Semola o farina per infarinare
Preparazione:
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