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Ricetta della Gelatina di Mosaico 🍧🌈
La gelatina di mosaico è un dolce colorato e divertente, perfetto per occasioni speciali come feste e cene in compagnia. È composta da vari strati di gelatina di diversi colori, che creano un effetto mosaico davvero bellissimo. Un dolce fresco, goloso e molto scenografico!
Ingredienti (per una teglia da 20×20 cm):
Per la gelatina colorata:
- 3 confezioni di gelatina colorata (scegli i gusti a tuo piacere, per esempio fragola, limone, ananas, arancia, etc.)
- 900 ml di acqua (divisa in 3 parti, 300 ml per ogni gelatina)
Per la gelatina bianca:
- 250 ml di latte
- 100 ml di acqua
- 100 g di zucchero
- 15 g di gelatina in fogli
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
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