Frittelle di Farina di Mais Stile Meridionale

Istruzioni:

1. Preparare l’Impasto:
   • In una ciotola grande, unisci la farina autolievitante, la farina di mais, il lievito in polvere e il sale. Se desideri una nota di dolcezza, aggiungi lo zucchero e mescola.
2. Aggiungere gli Ingredienti Liquidi:
   • In un’altra ciotola, sbatti le uova, quindi aggiungi il latticello, l’acqua e l’olio, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
   • Versa gli ingredienti liquidi negli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto liscio e ben amalgamato.