Fogli morbidi e salati: una delizia irresistibile in casa

Introduzione
Questa ricetta di morbide e gustose foglie salate è un vero tesoro di famiglia, ereditato da mia madre. Perfetto per ogni occasione, economico e facilissimo da realizzare. Con pochi ingredienti e tanta passione otterrete una preparazione che conquisterà tutti al primo morso. Attenzione: non rimarranno nemmeno le briciole!

Ingredienti:
500 g di farina 00
250 ml di latte
scaldare 50 ml di olio d’oliva
10 g di zucchero
10 g di sale
10 g lievito di birra fresco (o 4 g lievito secco)