Flan Napolitano

¡Claro! Aquí te dejo una receta para hacer un delicioso flan napolitano:

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de crema para batir
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1/4 taza de azúcar moreno (para el caramelo)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que estén suaves y espumosos.
3. Agrega la leche, la crema para batir, la sal y la vainilla. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla en un molde para flan engrasado y enharinado.
5. Coloca el molde en una bandeja para hornear y agrega agua caliente hasta que llegue a la mitad del molde.