Fiori di zucca fritti: la ricetta semplice e veloce per farli croccanti

Per preparare i fiori di zucca fritti, inizia dalla pulizia dei fiori di zucca: rimuovi i filamenti più esterni e separa i fiori dal gambo con il pistillo 1; quindi, sciacquali delicatamente sotto l’acqua corrente fredda e tamponali con un foglio di carta assorbente da cucina.