Fiori di Pasta Sfoglia con Marmellata: Un Dolce che Incanta gli Occhi e il Palato

Ecco la ricetta dei Fiori di Pasta Sfoglia con Marmellata, un dolce scenografico, fragrante e irresistibile, perfetto per stupire con semplicità! 🌸🥐✨

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 100 g di marmellata (albicocca, fragola, ciliegia o a piacere)
• 1 tuorlo d’uovo + 1 cucchiaio di latte (per spennellare)
• Zucchero a velo q.b.

Procedimento

1. Preparare la sfoglia: Srotolare la pasta sfoglia e, con un coppapasta rotondo, ricavare dei dischi di circa 8 cm di diametro.
2. Farcire i fiori: Mettere un cucchiaino di marmellata al centro di metà dei dischi di sfoglia.
3. Creare i petali: Con un coltellino affilato, praticare 4 tagli a croce sulle sfoglie non farcite, lasciando intatto il centro.