Farina d’avena, zucca, mele! Colazione Veloce e Sana! Torta di Zucca

Ecco la ricetta per una Torta di Zucca e Mele con Farina d’Avena, perfetta per una colazione sana e nutriente! 🧡🍏

Ingredienti

• 200 g di polpa di zucca cotta
• 2 mele
• 150 g di farina d’avena
• 50 g di farina di mandorle (o farina 00)
• 2 uova
• 100 ml di latte (anche vegetale)
• 80 g di miele o zucchero di canna
• 50 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• Scorza grattugiata di 1 limone
• Un pizzico di sale