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Un dolce soffice e goloso, perfetto per ogni occasione! Il rotolo di pan di Spagna al cioccolato è farcito con una crema irresistibile e avvolto in un morbido impasto al cacao.
🍫 Ingredienti
Per il Pan di Spagna al Cioccolato:
- 4 uova
- 120 g di zucchero
- 80 g di farina 00
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Per la Farcitura:
- 250 ml di panna fresca da montare
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 100 g di cioccolato fondente fuso (opzionale)
Per la Decorazione:
- Zucchero a velo o cacao in polvere
- Scaglie di cioccolato o granella di nocciole
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