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* 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca (oppure 1 cucchiaino di cannella, ½ cucchiaino di zenzero, ¼ di cucchiaino di noce moscata, ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano)
* ½ cucchiaino di sale
**Per guarnire (facoltativo, come in foto):**
* Zucchero a velo, per spolverare
* Foglie di menta fresca
* Kumquat canditi o spicchi d’arancia tagliati a fettine sottili
* Frutta secca ricoperta di cioccolato (ad esempio nocciole, noci pecan) o cioccolatini
**Attrezzatura:**
* Teglia da forno 23×33 cm
* Carta da forno
* Frullatore elettrico (da tavolo o a mano)
**Istruzioni:**
**1. Preparare la base:**
* Preriscaldare il forno a 175 °C.
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