Delicioso Pan de Elote

Ecco la ricetta per un delizioso Pan de Elote, un dolce soffice e senza farina perfetto per la colazione o la merenda! 🌽✨

Pane di Mais (Pan de Elote)

Ingredienti:

• 4 pannocchie di mais fresco (o 300 g di mais in scatola sgocciolato)
• 3 uova
• 100 ml di latte
• 100 g di burro fuso
• 100 g di miele o dolcificante naturale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Un pizzico di sale